Добро пожаловать на нашу кухню Дамы и Господа!!! В этой теме вы можете выкладывать ваши любимые рецепты приготовления блюд,напитков,десертов,сладкого и соленого Секреты вашего вкусного обеда Посмотреть вложение 32913 Посмотреть вложение 32914 ВЕДУЩИЙ И ГЛАВНЫЙ В ТЕМЕ SHoT
С -Я- соглашусь. Действительно, производители молочно-кислой продукции в край обнаглели и пичкают нас всякой химией. Пищевые добавки с буквой "Е" весьма опасны для нашего организма. Именно этими пищевыми добавками и пытаются скрыть некачественный продукт. По возможности (чем чаще,тем лучше) приготовьте себе этот полезный йогурт и порадуйте себя и свой организм вкуснятиной
Начинается день всегда с сока, а продолжается уже чем-то более сытным и насыщенным. Например, этим коктейлем где морковно-яблочный сок так вкусно сочетается с фруктами, свежей мятой и имбирем. Orange смузи (на 2 порции) 3 моркови 2 зеленых яблока (Гренни Смит или Семиренко) кусочек имбиря (2-3 см) 2 банана 1 апельсин горсть листьев свежей мяты Из моркови, яблок и имбиря сделайте сок, а потом смешайте его в блендере с другими ингредиентами.
Посмотреть вложение 43258 Чудесный напиток травника из Китая Избавляет от плохих клеток, образующихcя в организме или сдерживает иx рост! Принимaть в течение 3 месяцев, здоровье моментально восстанавливается. Это похоже на чудо. * Вам нужнa однa свеклa, две моркови и одно яблоко. * Вымыть, cрезать кожицу, рaзpезать на куски и положить в соковыжималку и сразу выпить сок. * Можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa. Это чудо-напиток эффективен при следующих заболеваниях: 1. Профилактика развития раковых клеток. 2. Предотвращение болeзней печени, почек, поджелудочной железы, а также поможет вылечить язву. 3. Полезен для легких, предотвращает заболевания сердца и высокое кровяное давление. 4. Укрепление иммунной системы 5. Зрение: пoмогает при усталости и сухости глаз. 6. Устраняет мышечные боли после тяжелой физической нагрузки, тренировок. 7. Bывoдит токсины, улучшает работу кишечника. Кожa делаетcя здоровой и сияющей. 8. Устраняeт неприятный запах изо рта, 9. Уменьшит менструальные боли. 10. Полезен аллергикам. Очень эффективен, если вам нужно сбросить лишний вес! Пожалуйста, помните, что пить надo сразу, непосредственно из соковыжималки для лучшего эффекта.
Великолепная жареная красная рыба БЕЗ РЫБЫ!) Нужно: • 400-500 гр. тофу или адыгейский сыр • 4 зубчика чеснока • 2 листа водоросли нори • 1 репчатая луковица, • молотый красный перец, черный перец и соль по вкусу, • соевый соус по вкусу • 1 ч. л. карри • 0,5 ч. л. паприки • мука • вода ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ Готовим: 1. Рыбные «стейки» будем готовить из тофу. Тофу нарезать на небольшие брусочки толщиной 1 см. и высотой 4 см. 2. Сложить тофу в блюдо для маринования. 3. Приготовить заправку. Для этого раздавить чеснок (2 зубчика), добавить к нему карри, паприку, черный и красный перец, соевый соус. По вкусу можно добвать немного соли. Перемешайте заправку и вылейте ее в блюдо с тофу. Оставить наши «стейки» мариноваться в соевой заправке на 10 минут. 4. Приготовим кляр. Для кляра в отдельную чашу положить муку, карри, соль, довить воды и завести жидкое тесто как для блинов. Пропускаем через пресс оставшиеся 2 зубчика чеснока, нарезаем очень мелко лук и добавляем в тесто. Смесь нужно посолить и поперчить по вкусу. 5. Водоросли нори в сухом виде ножницами нарезаем на полоски и смачиваем их в воде, чтобы прилипали к «стейкам» из тофу. 6. К замаринованным кусочкам тофу приклеиваем по полоске нори с одной стороны. Аккуратно удерживая наш «стейк», окунаем его в кляр и кладем на сковороду с сильно разогретым маслом. Проделываем эти действия с каждым кусочком тофу. Жарим вегетарианскую красную рыбу с обеих сторон всего 1-2 минуты до хрустящей корочки. 7. Выкладываем готовые рыбные «стейки» на блюдо и подаем с овощами, рисом, фасолью, картофелем. Можно дополнить блюдо соусом. Вегетарианская красная рыба готова! Лук и чеснок в кляре добавят тофу приятную «рыбную» текстуру, а приправы — интересный вкус и цвет как у красной рыбы. Листы нори делают корочку хрустящей, а тофу внутри получается очень нежным.
Котлеты из овощей Нужно: • 1 чашка семян подсолнечника • 1/2 чашки красного перца (рубленого) • 1/3 чашки вяленых помидоров • 1/4 чайной ложки морской соли • 1 чайная ложка укропа (по желанию) • 1/2 чашки сельдерея (рубленого) Готовим: 1. Поместите семена подсолнечника в кухонный комбайн. Измельчите. 2. Добавить все остальные ингредиенты (кроме сельдерея) и хорошо смешать. (Возможно, вам придется выключать комбайн несколько раз, и скрести стороны с ножом, т.к. масса будет прилипать) 3. Переложить смесь в миску, и добавить дополнительно нарезанный сельдерей (для текстуры). Перемешать с ложкой. 4. Выкладывать в форме небольших «котлет» на овощной салат.
Посмотреть вложение 43817 Смузи "Мандариновое счастье" -кокос свежий -мандарины -фруктоза Кокос нарезаем помельче берем грамм 100. Мандарины штук 2-5 очищаем и разламываем на дольки. Все закидываем в блендер закидываем одну чайную ложку фруктозы,без горки. И доводим до одно образной смеси) Наш смузи готов!!! Классное начало дня!!! Посмотреть вложение 43818 Посмотреть вложение 43819
ПАШТЕТ ИЗ АВОКАДО С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ И МЯТОЙ ‾‾‾‾‾‾ Спойлер ЧТО: ✦1 крупное авокадо ✦200 г зеленого горошка ✦небольшая горсть листьев мяты ✦сок половины лимона ✦соль по вкусу КАК: 1. В небольшой кастрюле довести до кипения подсоленную воду. Положить горошек и варить 3 минуты. 2. Отложить на дуршлаг. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и срезать кожуру. Мякоть разрезать на небольшие кусочки и положить в чашу блендера. 3. Добавить горошек, листья мяты, лимонный сок и соль по вкусу. Перемолоть.
Вкуснно. Выглядит. Тут. Всё. А. Кто любит испытывать новые вкусовые особенности Советую бехировку медовик с хреном солёный огурец с мёдом кому понравилось такое сочитание и он попробывал прошу коментировать
Лимонное мороженое))Ингредиенты: 2 чашки порезанной мякоти авокадо 1/3 чашки лимонного сока 1 чайная ложка натертой цедры лимона 2/3 чашки меда 1/2 ч. ложки ванильного экстракта Щепотка соли Приготовление: Готовится всего 15 минут, время на заморозку - 4 часа Сочетание вкусов авокадо и лимона будет необычайным, никто не сможет определить, из чего вы сделали это волшебство! Все смешать в комбайне. Так как аромат и нежный вкус смеси будет очень соблазнительным, не стесняйтесь, отложите себе немного для пробы, в мороженом он уже будет немного слабее! Если вам покажется, что вкус должен быть более лимонным, добавьте побольше лимонной цедры (но не сока). Теперь заморозка - поместите все в герметичную посуду (желательно стеклянную), поставьте в морозилку. В зависимости от температуры, потребуется от 2-х до 4-х часов. Пару раз можно достать и перемешать мороженое. Теперь можно наслаждаться! ( С исходным количеством вы можете угостить еще 3-х друзей!)НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Для. Любителей. Мяса. Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта Мясо в рукаве – это просто и вкусно, в этой подборке смотрите вкусные рецепты запекания говядины в рукаве. Говядина иногда может получаться суховатой – в этом главный недостаток этого мяса. Конечно, этого можно избежать, если готовить это мясо в соответствии со всеми рекомендациями, но еще проще – приготовить говядину в рукаве, и тогда она точно не будет сухой или не очень вкусной. Рецепт первый: Говядина в рукаве с чесноком Понадобится: 700г говядины одним куском, по 2 ст.л. соли и сока лимона, 1 ч.л. сахара, специи (лавровый лист, чеснок, перец, горчица), растительное масло. Как приготовить говядину в рукаве. Растворить соль в 1л воды, добавить сок лимона, сахар, растворить его, промытое мясо опустить в этот раствор (он должен полностью покрыть мясо), всыпать 4 горошины перца, положить 2 лавра, сверху поставить тяжелый груз и выдержать так 12ч при комнатной температуре. Если в помещении слишком жарко, через час уберите мясо в холодильник. Достать говядину из рассола, обсушить, натереть смесью горчицы, перца и растительного масла. Сделать в мясе надрезы, нашпиговать чесноком, на полчаса оставить. Выложить мясо в рукав для запекания, влить 100мл воды, запечь в разогретой до 180 градусов духовке до закипания воды в рукаве, после закипания снизить нагрев духовки до 120-150 градусов, запекать мясо еще 1ч 20мин. Выключив духовку, мясо оставить в ней еще на 20мин. Подавать такую говядину можно в виде горячего или холодной закуски. Рецепт второй: Говядина в рукаве в горчичной корочке Понадобится: 1 кусок говядины весом 1,5кг, горчица, майонез, соль, перец. Как приготовить говядину в рукаве с горчицей. Натереть мясо перцем и солью, на час оставить, натереть горчицей и на ночь убрать в холодильник. Обмазать майонезом, выложить в рукав, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать час, убавить температуру до 180 градусов и запекать еще 1,5ч. Рецепт третий: Говядина в рукаве по-восточному с имбирем Понадобится: говядина кусок весом 1кг, 1-2 зубчика чеснока, ½ стакана соевого соуса, ¼ стакана растительного масла, 3 ч.л. имбиря свежего кусочками, острый перец. Как запечь говядину в рукаве с имбирем. Измельчить чеснок и имбирь в блендере, перемешать с маслом и соевым соусом, в маринад выложить мясо и оставить на полчаса – за это время несколько раз перевернуть. Выложить замариновавшееся мясо в рукав для запекания, выложить рукав на противень, поставить в разогретую до 200градусов духовку, готовить час или до готовности. Рукав разрезать, выложить мясо на блюдо и полить образовавшимся на дне рукава соусом. Рецепт четвертый: Говядина в рукаве с луком и паприкой Понадобится: 800г говядины одним куском, 1 луковица, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. паприки молотой, молотый черный перец. Как запечь говядину в рукаве с луком. Нарезать лук полукольцами, соединить с соевым соусом, маслом, специями, выложить в соус мясо, оставить для маринования на 1ч при комнатной температуре, за это время несколько раз перевернуть. Выложить мясо (можно вместе с луком) в рукав для запекания, по бокам его закрыть, поставить в духовку, разогретую до 200градусов, запекать 1ч или до готовности. Выбирайте любой из рецептов и готовьте вкусную говядину на радость мужчинам и всем любителям мяса!
Лучший рецепт, Фобовна Моё утро всегда начинается со стакана родниковой водички и апельсинового фреша. Так вот, увидела рецепт.Думаю, надо попробовать. Фобовна плохого не посоветует! И осталась весьма довольной этим чудо-напитком. Мало того,что он полезен для нас с вами, ещё очень вкусный и приятный. А ещё, мои хорошие, этот напиток отлично тонизирует и придаёт немало энергии. Я вам говорю-Вы попробуйте и никакой СК не нужно. Будете при светлом разуме,на позитиве. Кароч, как электровеником по дому пройдетесь прекрасно справитесь со всеми делами.
На днях готовила такую вкусную запеканку с картофеля и фарша. Без заморочек- быстро, вкусно. Ням В общем, нам нужно: 1. Картофель- штук 8 хватит. 2. Фарш говяжий или свиной,можно и тот и тот- около 350-450 гр. 3. Яйцо 2штуки. 4. Лук репчатый- 1 голова. 5. Сыр - совсем немного, чтобы перед запеканием посыпать. Отвариваем картофель. Делаем пюре. Я делала с добавлением сливок 10% и сливочного масла. Вкуснее чтобы было Далее берём фарш. Обжариваем. Следом добавляем нарезанную полукольцами луковицу, перчим, солим и приправы можно добавить (я брала приправу "Для фарша", вот так и называется). Обжарили- молодцы!) Берём ту емкость,в которой будем запекать сей шедевр. Выкладываем слой пюре, затем весь фарш, потом снова пюре. Сверху смазываем взбитыми яйцом с майонезом (можно без майонеза) и посыпаем тертым сыром. Ммм, красота) Духовку нагрели до 180-200°С. Ставим запекаться минут на 15. Сыр расправился, образовалась румяная корочка. Готово! Достали, немного подождали пока чуть остынет и можно " тестировать", то есть дегустировать, а ещё точнее наслаждаться безумно вкусной запеканкой. Приятного Аппетита, Дорогие!
Считанные деньки остались до наступления 2017 года- Года красного, огненного Петуха. Чем вы собираетесь удивить ваших гостей и близких в Новогоднюю ночь- каким вкусным блюдом: закуской,горячим блюдом и сладеньким, может символичным десертом. Я, для начала,предложу салат,с символичным названием "Петушок" Достаточно прост в приготовлении и хлопот не доставит и понравится вашим гостям Ингредиенты: ветчина — 200 г. сладкий репчатый лук — 1/2 шт. сладкий перец — 1 шт. соленые огурцы — или свежие 2 шт. тертый сыр — 70 г. яйца отварные — 3 шт. горошек зеленый консервированный — 4 ст. л. майонез — по вкусу сладкий красный перец — 1/2 шт. сладкий желтый перец — 1/2 шт. Способ приготовления: ШАГ 1. Ветчину нарезать соломкой и положить в миску. ШАГ 2. Репчатый лук нарезать и положить в миску. ШАГ 3. Сладкий перец нарезать соломкой и положить в миску. ШАГ 4. Соленые или свежие огурцы нарезать соломкой и положить в миску. ШАГ 5. Выложить тертый сыр. ШАГ 6. Отделить желтки от белков, желтки натереть на терке и положить к остальным ингредиентам. ШАГ 7. С горошка слить жидкость и выложить в миску. ШАГ 8. Салат перемешать, если добавляли свежие огурцы, посолить по вкусу. Заправить салат майонезом и хорошенько еще раз перемешать. ШАГ 9. Берем большое блюдо. Выкладываем салат и придаем ее очертание фигуры петушка. ШАГ 10. Белки натереть на терке и выложить на салат так, как показано на фото. ШАГ 11. Из красного перца вырезаем клюв, гребень, сережки и ножки. В качестве глаза используем черный перец или ягоду можжевельника. Из желтого вырезаем хвост и крыло. Оформляем салат так, как показано на фото. ШАГ 12. Если вы готовите этот салат не на Новый 2017 год, то его можно подать просто в красивой салатнице или порционно. Приятного аппетита и с Новым
САЛАТ РАННЕВЕСЕННИЙИтак, нам понадобятся: Спойлер Помидоры – 3 шт. среднего размера Спойлер Сныть (только листья) Крапива (только листья) Чеснок – 2 головки Миндальное маслоСпособ приготовления: Листья крапивы предварително замачиваем в воде на 1 час, дабы немного размягчить. Нарезаем помидоры, сныть, крапиву, чеснок дольками (если просто измельчить, то осядет практически весь на дно салатницы). Поливаем маслом и перемешиваем. Салат готов! Сныть и крапива сами по себе практически безвкусные, разве что крапива обладает характерным для неё ароматом болотной сырости (у меня почему-то именно такие ассоциации, и не подумайте ничего плохого – аромат довольно приятный), но и он теряется в общей смеси. Однако, и сныть, и крапива богаты витаминами, минералами и, конечно же, энзимами. Кроме того, это, бесспорно, экологически чистые травы, выращенные не то что по законам природы, а непосредственно самой природой без какого-либо вмешательства человека.Приятного аппетита!
СЫРОЕДЧЕСКИЙ СУП С АВОКАДО И ОВОЩАМИ Спойлер Этот сыроедческий рецепт супа с авокадо и овощами, очень простой Суп получается очень вкусным Для того, чтобы приготовить этот сыроедческий суп, нам понадобятся: По одной штучке авокадо, огурца и помидора Сельдерей Небольшой пучок укропа Рецепт: Все овощи нарезаем небольшими кусочками и загружаем в блендер вместе с другими ингредиентами Добавляем немного (сколько желаете) воды комнатной температуры и включаем блендер до образования однородной массы Все! Сыроедческий суп с авокадо готов! Наслаждайтесь вкусом и ароматом, а главное Жизнью!
КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ КАПУСТНЫЙ САЛАТ ВИТАМИННЫЙ Спойлер ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ Капуста белокочанная 0.5 Капуста краснокочанная 0.5 Лук1 Морковь1 Болгарский перец0.5 Зелёный лук15 Укроп2 Время приготовления: 20 мин Репчатый лук нарезаем тоненькими полукольцами, кладем его в глубокую емкость,, хорошо разминаем руками . Лук перемешиваем и оставляем, пусть настаивается. Белокочанную капусту тонко шинкуем. Также поступаем с краснокочанной. Морковь натираем на терке (я это делаю на терке для корейской моркови). Укроп мелко рубим. В глубокой миске смешиваем 2 вида капусты, морковь, лук и укроп. Болгарский перец режем тоненькими брусочками, зеленый лук мелко режем. Добавляем все в салатницу, перемешиваем. Если нужно также можете добавить еще немного уксуса. Салат можно подавать сразу, но если вы его оставите на 1 час, то он станет еще вкуснее. Спойлер
Просьба большая кто разбираеться!!Дайте рецепт булочек попускных чтоб дома можно было без труда приготовить! Только рецепт который вы лично делали с гугла шмугла ненадо!
попускные-это когда накурился ,и захотелось дома вкусность приготовить,чтоб жор убить!! В наличие есть мука, милк, дрожжи сухие яйца и маковое семя!!!
